La mejor crepera
Actualizado el 25 abril 2020 por Aarón B.
Complace al chef que llevas dentro y sé creativo con crepes dulces o saladas. Los expertos de ReviewedGuide te ayudaremos a elegir las creperas ideales, basándonos en los ajustes de temperatura, tamaño, potencia, precio, opiniones de compradores reales, las valoraciones de expertos y accesorios incluidos como espátulas, cucharones y esparcidores de masa.
1. Cecotec crepera
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2. Clatronic
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3. Tefal
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4. Tristar
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5. Ariete
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6. Princess
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7. Kenyo
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¿Por qué comprar una crepera?
Lleva el sabor de París a tu casa con una crepera. Estos primos del panqueques que se derriten en la boca son perfectos para cualquier relleno o cubierta, y las creperas utilizan una plancha especial que te dará la textura y la delgadez perfectas para preparar crepes para el desayuno, el almuerzo o la cena.
Las creperas te dan muchas opciones para dar rienda suelta a tu creatividad y hacer crepes deliciosas de todo tipo.
¿Sueñas con cafés parisinos, con ricos cafés, deliciosos pasteles y crepes perfectas? No hay necesidad de comprar un billete de avión… puedes llevar el sabor de Francia a tu propia casa con una crepera.
Las crepes se pueden disfrutar a cualquier hora del día y con cualquier relleno o cobertura, desde lo dulce a lo salado. Al igual que los panqueques, los crepes se hacen en una plancha especial que le dará la textura y la delgadez perfecta para disfrutar en el desayuno, el almuerzo o la cena.
A tener en cuenta
Las creperas se fabrican a gas o eléctricas, y tienen una placa plana de hierro esmaltado o acero inoxidable, que proporciona una superficie antiadherente y un calentamiento uniforme en toda la crepe.
La mayoría de las creperas de consumo tienen un quemador, y son típicamente eléctricas, mientras que los modelos profesionales pueden tener dos y pueden ser eléctricas o a gas.
La potencia es un factor importante para elegir el fabricante de crepes adecuado. Los más potentes tienen alrededor de 1300 vatios y pueden cocinar tu crepe en unos 30 segundos. Si no te importa esperar un poco más, los modelos menos potentes tienen alrededor de 800-900 vatios.
¿Cómo de grandes quieres que sean tus crepes? El tamaño de la plancha varía entre 13 y 16 pulgadas, pero no tienes que usar toda la superficie para cada crepe.
También querrás conseguir la temperatura adecuada. Lo ideal es que tu crepera tenga un rango de unos 48 a 300 grados centígrados para que puedas ser creativo. Busca los diales de temperatura manuales.
Asegúrate de que tu crepera viene con muchos accesorios, como una espátula para ayudarte a girar los crepes, un esparcidor de masa para asegurarte de que el crepe es lo suficientemente delgado y un cucharón que te ayudará a verter la cantidad exacta de masa que necesitas para el crepe perfecto.
Recuerda, también, que una crepera es versátil, permitiéndote hacer otros artículos como panqueques.
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Aarón B.
experto en cocina, utensilios, bricolaje y herramientas
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