Las mejores máquinas de café espresso
Actualizado el 22 abril 2020 por Aarón B.
Tanto si sólo quieres un golpe de cafeína extra cada mañana, como si quieres recrear tus bebidas favoritas de la cafetería en casa, la máquina de espresso adecuada puede hacer que el proceso sea sencillo y asequible.
Los expertos de ReviewedGuide hemos elaborado una selección de las mejores máquinas de espresso, basándonos en el precio, las valoraciones de los expertos y las opiniones de los compradores reales.
También encontrarás características adicionales como el ajuste automático de la temperatura del agua, molinillos de café incorporados, espumadores de leche y más.
1. De’longhi Magnifica S Ecam
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2. De’longhi M Dedica
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3. Cecotec Power Espresso
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4. Solac Espresso
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5. Gaggia Viva Style Estilo
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6. Cecotec Cafelizzia 790
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7. IKOHS THERA Retro
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8. Oster Prima
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9. Ufesa CE7240
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10. Melitta Caffeo Solo&Milk
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¿Por qué comprar una máquina de café expreso?
Ahorra dinero en tus bebidas de café favoritas y prepara la taza perfecta cada vez con tu propia máquina de espresso. Estas cafeteras especiales fuerzan el agua caliente a través del café bien molido, creando un rico sabor que es perfecto por sí mismo o simplemente la base adecuada para crear capuchinos, cafés con leche y más.
Con estas cafeteras espresso inventa tus propias creaciones de bebidas en casa. Las máquinas de espresso preparan el café para ofrecer un sabor más intenso y un mayor impacto de cafeína que la taza de café normal.
El espresso se distingue por su parte superior espumosa, y es la base de otras bebidas de café como los capuchinos y los cafés con leche. Una máquina de café expreso puede ser una inversión costosa, pero si te comprometes a beber café de alta calidad todos los días, puede ser una buena opción para ti.
A tener en cuenta
Primero, tendrás que decidir qué tipo de caldera quieres que tenga tu máquina de espresso. Los estilos de caldera simple tienen una sola caldera, con dos termostatos, para preparar el espresso y producir vapor.
Un estilo de intercambiador de calor se mantiene a la temperatura del vapor y puede calentar el agua a 100 grados centígrados.
Estas máquinas de espresso proporcionan vapor seco y agua caliente en todo momento, y te permiten vaporizar la leche y preparar el espresso simultáneamente.
Una máquina de espresso de doble caldera también te permite vaporizar la leche al mismo tiempo que preparas el café, pero en este caso se hace en dos calderas separadas. Los estilos de doble caldera suelen ofrecer las temperaturas más consistentes.
Las máquinas de espresso vienen en diferentes niveles de trabajo requerido, con cuatro tipos principales:
- Las máquinas de espresso manuales te permiten tener un control total sobre el café, pero requieren cierta práctica para hacerlo bien.
- Las máquinas de espresso semiautomáticas utilizan una bomba eléctrica, que es más fácil que un estilo manual, pero aún así te dan un gran control sobre el resultado final.
- Las máquinas de espresso totalmente automáticas no sólo bombean electrónicamente, sino que también miden automáticamente el agua utilizada en la preparación del espresso. Son las mejores para las personas que no son muy exigentes con su espresso.
- Las máquinas de espresso súper automáticas van un paso más allá, ya que sólo requieren que se vierta el café molido y se encienda la máquina. Estas máquinas son de lejos las más rápidas y eficientes.
La elección del tipo de caldera y el nivel de automatización depende en última instancia de la preocupación por el sabor de su espresso.
Si eres un principiante, o simplemente te gusta beber mucho café durante el día sin preocuparte demasiado por el sabor, una máquina de espresso automática es probablemente adecuada.
Si quieres espacio para experimentar o mucho control sobre el sabor, más calderas y más control manual pueden ayudarte a crear el trago perfecto.
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Aarón B.
experto en cocina, utensilios, bricolaje y herramientas
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