La mejor prensa francesa

Análisis realizado por nuestro experto Aarón B., actualizado el 1 junio 2020. Nuestros ingresos proceden de una pequeña comisión del vendedor sin coste adicional para ti, más información.

La mejor prensa francesa 1

Para el mejor café de tu vida, puede que encuentres que una prensa francesa ofrece el mejor sabor, y con tantos estilos en el mercado, hay una prensa francesa para cada bebedor de café.

En ReviewedGuide hemos reunido una colección de las mejores prensas francesas que existen, basada en el precio, las opiniones de compradores reales y las valoraciones de los expertos.

Las prensas francesas que hemos seleccionado también vienen en materiales de alta calidad como el acero inoxidable y el vidrio, y son lo suficientemente grandes como para hacer varias tazas para ti o para compartir.

1. bonVIVO GAZETARO

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2. Maison & White

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3. Secura

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4. Le Creuset

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De la conocida compañía francesa que ha creado utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado en colores vivos desde 1925, esta prensa francesa encajará perfectamente entre tus utensilios de Le Creuset.

Si no eres un coleccionista de esta marca, la prensa de gres es una pieza muy bonita para tu cocina. Su esmalte exterior es resistente a los olores, las manchas, las astillas y las grietas.

El esmalte brillante viene en dieciséis colores de Le Creuset. Esta alternativa de gres a la prensa francesa de vidrio estándar tiene un émbolo de acero inoxidable y una prensa de malla, además de ser apta para el lavavajillas.

5. Bodum Chambord

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Esta es nuestra mejor opción para una taza de café de 1,5 litros. Es una clásica prensa francesa de vidrio con un marco de acero inoxidable y un mango de plástico a prueba de calor y sin BPA.

El vidrio es de borosilicato para evitar la rotura por exposición al calor. Mantendrá tu café caliente, mientras permanece seguro al tacto.

Su filtro de malla de tres piezas es perfecto para extraer cada gota de sabor, mientras que permite que pase poco o ningún poso de café.

Esta prensa está bien diseñada y es fácil de usar y limpiar, lo que la convierte en la prensa francesa perfecta para un uso diario y regular.

6. Bodum

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7. Bialetti

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¿Por qué comprar una cafetera de émbolo?

Si estás buscando una taza de café rica, atrevida y fresca, una prensa francesa puede ofrecer el mejor rendimiento por su dinero.

Las prensas francesas funcionan vertiendo agua caliente sobre los granos de café, dejando que el café se remoje, y luego presionando los granos hasta el fondo de la jarra con un émbolo incorporado.

Vienen en una variedad de tamaños y materiales, muchos diseñados con los bebedores de café en mente.

Para una rica, atrevida y fresca taza de café, es difícil vencer a una prensa francesa.

Hoy en día, las prensas francesas son tan populares que vienen en una variedad de tamaños y materiales, y muchas están incluso diseñadas con el bebedor de café en mente.

Las prensas francesas funcionan vertiendo agua caliente sobre los posos de café, dejando que el café se remoje, y luego presionando los posos al fondo de la taza o jarra con el émbolo incorporado.

Este estilo de hacer café es conocido como una de las formas más rápidas de disfrutar de una taza recién hecha.

Tipos de prensas francesas

Una prensa francesa tradicional está hecha de vidrio, pero hoy en día hay varias otras opciones en el mercado, cada una con ventajas.

Vidrio: Los puristas de la prensa francesa insisten en que el vidrio le da un sabor más limpio al café.

También le da la satisfacción de poder ver los posos de café ir al fondo mientras presiona el émbolo.

Por supuesto, el vidrio también es rompible, aunque los nuevos estilos de doble pared de la prensa francesa de vidrio son más resistentes que algunas de las versiones más antiguas.

Acero inoxidable: además de ser inastillable, las prensas francesas de acero inoxidable tienen la ventaja adicional de ser mejores para retener el calor.

Si estás usando una prensa francesa más grande y quieres ser capaz de verter una segunda o incluso una tercera taza del mismo brebaje, el acero inoxidable es probablemente tu mejor apuesta.

Algunos bebedores de café piensan que el acero inoxidable hace que el café tenga un sabor diferente, y otros creen que es más difícil de limpiar, pero en realidad depende de las preferencias personales.

Plástico de policarbonato: La nueva opción en el mercado de la prensa francesa podría ser un buen puente entre los otros dos.

Estas prensas francesas termoplásticas son livianas como el vidrio, pero casi totalmente inastillables, como el acero inoxidable.

A menudo están hechas con plástico sin BPA, así que no tienes que preocuparte por el calor que lixivia los químicos en tu café.

Estas prensas francesas pueden ser una buena opción para viajeros o campistas.

No importa el material que eliges, uno de los factores más importantes del uso de una prensa francesa es el propio café.

Es mejor usar un grano molido más grueso, para evitar que el grano se deslice por el filtro cuando se presiona el émbolo.

Por otro lado, si son demasiado gruesos, no obtendrá la cantidad adecuada de resistencia cuando presione.

También se recomienda usar una cantidad que te dé una relación café-agua de 1:10.

No tienes que medir esto exactamente cada vez, pero es una buena idea hacerlo al principio para que puedas verlo mejor en el futuro.

Aarón B.

experto en cocina, utensilios, bricolaje y herramientas

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